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Chablis AOC Victor Bérard

Bottiglia
Anno
5 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 132.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Bouquet floreale e una nota minerale leggermente affumicata

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Borgogna-Franca Contea, Francia

Grado alcolico

% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Francia

Regione

Borgogna-Franca Contea

Vitigno

100% Chardonnay

Gusto

Minerale, con una buona struttura di acidità

Aroma

Bouquet floreale e una nota minerale leggermente affumicata

Colore

Giallo chiaro

Abbinamenti

Antipasti, Pesce e Crostacei

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

VICTOR BERARD

Descrizione:

Le uve Chardonnay, per questo Chablis, crescono su terreni sassosi, argillosi e calcarei. La vinificazione è tradizionale: fermentazione in vasche d'acciaio ad una temperatura di 20°C. Svinatura, filtrazione, maturazione in vasche d'acciaio e affinamento in bottiglia.
Colore giallo chiaro, bouquet floreale e una nota minerale leggermente affumicata. Al palato è di media pienezza, dotato di tipica mineralità e una buona struttura di acidità.

Perfetto da abbinare a frutti di mare, pesci delicati, ma anche antipasti, aperitivi, vitello tonnato.