Domaine Victor Berard è una tenuta situata in Borgogna.
La regione di Chablis è un altopiano calcareo tagliato da valli.
I Premier Crus si trovano su uno strato che risale al Kimmeridgian (155 milioni di anni a.C.) con un'alternanza di marna e calcare e piccoli depositi di ostriche nella roccia, che ricordano il mare caldo e poco profondo che allora ricopriva la Borgogna.