Castelrotto Tenuta Vallombrosa Merlot Riserva Ticino DOC

Bottiglia
Anno
12 prodotti rimanenti
CHF 47.00

Vitigno: Merlot

Le uve Merlot di Castelrotto provengono dalla tenuta Tamborini di Castelrotto. I vigneti sono coltivati da oltre cento anni e sono considerati la culla del Merlot ticinese. Vinificato secondo la tradizione Bordolese e affinato in barriques francesi per 18 mesi. Un vino rosso rubino, elegante e di potenziale invecchiamento, che con il suo bouquet fruttato con note di spezie dolci possiede anche la tipica freschezza e finezza dei vini del Malcantone.

Colore:rosso cupo con riflessi granati
Profumo: ampio ventaglio che si apre su note di spezie dolci, marasca sotto spirito, sentori balsamici, di caramello e pasticceria
Sapore: molto ricco, caldo, con buona carica tannica e un finale persistente

Abbinamenti: Si abbina bene con arrosti di brasato, stinco di vitello, carni rosse alla griglia, selvaggina , formaggi alpini stagionati

Temperatura di servizio:servire in ampio bicchiere "Ballon" a 17° C.


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