Carattere Prosecco Biologico DOC Brut
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Con l'eccezionale Carattere, un prosecco Brut che esalta la territorialità con il suo sapore asciutto e deciso, primo nato della linea Biologica di Salatin, puoi offrire alla tua famiglia e ai tuoi amici qualcosa di molto speciale.
Stile e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, che nasce nell'incantevole e fertile paesaggio del Veneto.
Dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente. Sentori floreali e spiccate note di mela verde e agrumi. Sapido, armonico e gustoso.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Italia
- Regione
- Veneto
- Vitigno
- 100% Glera
- Terreno
- Limoso e Argilloso
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Aroma
- Sentori fruttati e floreali con una predominanza di mela verde, pesca e sentori di fiori di acacia e gelsomino
- Gusto
- Sapido, armonico e persistente
- Abbinamenti
- Antipati, Pesce, Crostacei, Dolci e Dessert
- Alcol
- 11% vol.
- Temperatura di servizio
- 6 - 8°C
- Filosofia
- Bio
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- SALATIN
Riconoscimenti
-
WineHunter Award 2021Annata nd
- 90/100 5StarWines - the Book 2021 (Vinitaly)Annata nb
- 89/100 Falstaff 2021Annata nd
- 87/100 IWSC 2021Annata nd
- 86/100 Decanter 2021Annata nd
- 88/100 Falstaff 2020Annata nd
- 87/100 Decanter 2020Annata nd
- 86/100 IWSC 2020Annata nd
-
Gilbert & Gaillard 2019Annata nd
- 90/100 Falstaff 2019Annata nd
- 87/100 Decanter 2019Annata nd
- 85/100 IWSC 2019Annata nd