Canaiolo Rosso di Toscana IGT Biologico è un vino dal colore rosso rubino intenso, espressione autentica del territorio toscano. Al naso spiccano eleganti sentori erbacei, fruttati e floreali, che si fondono armoniosamente con sfumature di vaniglia e spezie. Al palato, si distingue per il corpo pieno, la morbidezza vellutata e la lunga persistenza, con aromi di frutti rossi maturi e spezie dolci. Il finale si caratterizza per una raffinata eleganza.
Affinato per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 hl, il Canaiolo Rosso di Toscana riflette l’attenzione per la tradizione e la qualità che contraddistingue l’azienda I Veroni, situata nel cuore del Chianti Rufina, a Pontassieve, a pochi chilometri da Firenze. Un territorio ricco di storia e vocazione vinicola, che si traduce in vini autentici e di grande personalità.
Questo vino si presta ad accompagnare un’intera esperienza a tavola, adattandosi sia a piatti semplici come una tradizionale pasta al sugo di pomodoro basilico e parmigiano, sia a preparazioni più strutturate. Raggiunge la sua eccellenza con grigliate di carne, salumi di qualità e formaggi saporiti a pasta semidura, esaltando la convivialità dei pasti tipici toscani.
