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Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono sentori erbacei, fruttati e floreali. Al palato si presenta con corpo pieno, morbido e vellutato con aromi di vaniglia, frutti rossi e spezie. Grande eleganza nel finale.
Vitigno: Canaiolo 100%.
Affinamento: 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 hl.
Temperatura di servizio: 15°C.
Gradazione alcolica: 14.5% vol.
Abbinamento: ideale a tutto pasto anche con piatti semplici come la pasta al pomodoro, trova la sua massima espressione con grigliate di carne, salumi e formaggi saporiti a pasta media.
I Veroni è attualmente un'azienda vitivinicola situata nel territorio del Chianti Rufina e precisamente nel comune di Pontassieve ad una distanza di circa 10 Km dalla città di Firenze.
