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Campo Morar Valpolicella Classico Superiore DOC

Bottiglia
Anno
43 prodotti rimanenti
CHF 24.50

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

All'olfatto offre piccoli frutti e fiori rossi, cenni vegetali, spezie dolci e lieve humus

Vitigno

75% Corvina
20% Rondinella
5% Molinara

Origine

Veneto, Italia

Grado alcolico

14%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Gambero Rosso 2017

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Veneto

Vitigno

75% Corvina
20% Rondinella
5% Molinara

Terreno

Calcareo

Affinamento

18 mesi in barrique e 6 in bottiglia

Gusto

Il sorso è in equilibrio, buona la corrispondenza gusto-olfattiva con tannini vellutati che reggono la trama del lungo finale dai ricordi di agrumi ed echi ferrosi

Aroma

All'olfatto offre piccoli frutti e fiori rossi, cenni vegetali, spezie dolci e lieve humus

Colore

Granato limpido

Abbinamenti

Pasta, Carne e Formaggi

Alcol

14%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Longevità

10 - 15 anni

Solfiti

Contiene Solfiti

Cantina

VIVIANI

Descrizione:

Rosso rubino compatto e impenetrabile dall’aspetto vivace e di buona consistenza. Complesso e affascinante, si scopre pian piano. I richiami floreali gli conferiscono estrema finezza e gradevoli note aromatiche, corroborate da intensi accenti di mirtilli e ribes in un corpo pieno, che digrada sul tabacco e sulla mandorla.

Non sfugge all'assaggio, ma si aggrappa al palato. Il sorso è pieno e intenso, con evoluzioni che spaziano da frutta sotto spirito a cacao amaro, da china a tabacco, con raffinate suggestioni di spezie, come la noce moscata e chiodi di garofano.


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Gambero Rosso 2017