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Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens

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Bottiglia
11 prodotti rimanenti
CHF 135.00 CHW 148.50

Tipo

Bas Armagnac

Stile

Barricato

Aromi

Profumi sottili, con note tostate e sfumature speziate e di rovere

Prodotto da

Ugni Blanc
Folle Blanche
Colombard
Baco

Origine

Bordeaux, Francia

Grado alcolico

42% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Tipo

Bas Armagnac

Paese

Francia

Regione

Bordeaux

Prodotto da

Ugni Blanc
Folle Blanche
Colombard
Baco

Affinamento

Minimo 15 anni in botti di rovere della Guascogna

Gusto

Dominato da frutta candita e prugne. Finale legnoso morbido, con note speziate

Aroma

Profumi sottili, con note tostate e sfumature speziate e di rovere

Colore

Mogano brillante

Abbinamenti

Dolci e dessert

Alcol

42% vol.

Filosofia

Macerazione

Temperatura

18 - 20°C

Produttore

SAMALENS

Descrizione:

Con il Vieille Relique, Samalens ha creato un piccolo capolavoro! Ottenuto dalla distillazione, mediante alambicchi a getto continuo e basso rendimento, di vini rigorosamente selezionati prodotti con uve Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard, quindi lasciato invecchiare per almeno 15 lunghi anni in piccole botti, questa acquavite è un vero e proprio piacere per i sensi; potente e delicato al contempo, è un susseguirsi di aromi leggeri ed intensi, un distillato unico e raffinato che seduce l’olfatto per conquistare, definitivamente, il palato. Sicuramente il miglior Armagnac di casa Samalens. Un Armagnac così merita solo un comodo divano.

La maison Samalens possiede 8 alambicchi, 4 a getto continuo presenti da prima del 1900 e 4 a doppia distillazione installati nel 1973 I vini, tutti selezionati, provengono, per la quasi totalità, dalla regione delimitata dal Bas Armagnac e da un piccolo territorio denominato tradizionalmente Gran Bas Armagnac

Distillazione: 75% continua, 25% doppia distillazione (pot still)