Bianco del Ticino DOC vinificato da uve Merlot in bianco.
Di colore bianco carta con riflessi verdolini e dal fresco profumo, fruttato, intenso, fine e floreale. Ha un sapore secco, sapido, intenso e persistente, con un gusto di fiori di tiglio e pesca bianca.
É ottimo come compagno di pasto, aperitivi e per accompagnare insalate estive, filetti di coregone impanati e ratatouille.
(Gradazione 12.5% Vol)