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Bruno di Rocca Rosso IGT Toscana

Bottiglia
Anno
27 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 618.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Estremamente fresco

Vitigno

85 % Cabernet Sauvignon
15% Sangiovese

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

85 % Cabernet Sauvignon
15% Sangiovese

Terreno

Galestro

Affinamento

28 mesi in tonneau e 12 mesi in bottiglia

Gusto

Sentori di frutti neri cotti, liquirizia ed eucalipto, seguiti da note di umami ed un finale intenso e persistente

Aroma

Estremamente fresco

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Carne e Selvaggina

Filosofia

Produzione integrata

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

VECCHIE TERRE DI MONTEFILI

Descrizione:

Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Sangiovese, è un vino unico e riconoscibile poichè sa esprimere completamente l’ambiente di Montefili. Nella sua grande complessità, grazie anche all’affinamento in legno piccolo, sprigiona struttura e morbidezza senza rinunciare alla nota viva e fresca che l’altitudine ed il galestro gli donano.

È estremamente fresco al naso con tannini a grana fine al palato. Ardenti sapori di frutti neri cotti, liquirizia ed eucalipto sono seguiti da note di umami e da un finale intenso e persistente.

VITIGNO Cabernet Sauvignon 80%, Sangiovese 20%

VINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio

AFFINAMENTO Minimo 28 mesi in botticelle da 10hl, tonneau da 5Hl e barrique per un 5%

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA Minimo 12 mesi