MONTEFALCO APOCA Sagrantino DOCG Bio
CHF 46.00 - CHF 96.00CHF 0.00
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Disponibilità Disponibilità immediata |
Scheda tecnica:
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Descrizione:Il Montefalco Sagrantino DOCG è un vino che racchiude in se e racconta tutta la storia delle colline Umbre; la passione, il territorio e la cultura umbra si fondono e si esprimono con tutto il carattere forte di questa fantastica etichetta. La casa vitivinicola a conduzione familiare Plani Arche produce questo sensazionale Montefalco Sagrantino DOCG etichetta APOCA con uve Sagrantino, autoctone, raccolte a mano e vinificate pure al 100%. Il terreno su cui sono allevate le viti è prevalentemente argilloso con buona formazione calcarea, che impone la forma di allevamento a cordone speronato. La maturazione in barrique e tonneau per 18/24 mesi gli dona un gusto pieno e persistente con tannicità intensa e vellutata, ed aromi intensi di frutti a bacca rossa, con una nota di pietra focaia. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con ampi riflessi granati. Gli abbinamenti ideali per il Sagrantino di Montefalco sono quelli con i piatti importati, strutturati e ricchi di sapore della cucina italiana e della cucina umbra. Ottimo con la carne ai ferri o alla brace e con la cacciagione. Va servito a 20° C in calice ampio tipo Ballon. |
