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NEW

Diadema Blanc de Blanc Brut metodo classico Ticino DOC

Bottiglia
Anno

Confezione da 4

CHF 188.00 CHW 206.80

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Fruttato e minerale sentori di lieviti e crema pasticcera

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Chardonnay

Terreno

Sassoso (ghiaioso)

Affinamento

Metodo classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento in cantina per 36 mesi sui suoi lieviti.

Gusto

Ricco, rotondo e cremoso

Aroma

Fruttato e minerale sentori di lieviti e crema pasticcera

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Abbinamenti

Pesce, Crostacei, Carne, Dolci e dessert

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

5 - 7°C

Longevità

4 - 5 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

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Descrizione:

Preparatevi a un'esperienza sensoriale unica con il nuovo Blanc de Blanc Brut di Angelo Delea. Questo spumante bianco è ottenuto da uve 100% Chardonnay del Ticino DOC. La sua vinificazione avviene con il rigoroso Metodo Classico, che garantisce una qualità superiore. La prima vendemmia è del 2019 e la sboccatura è avvenuta nell'aprile del 2023.

Spumante Brut dal colore giallo paglierino brillante vivo con riflessi dorati, un vero spettacolo per gli occhi. Perlage composto da bollicine fini, numerose e persistenti, spumante che risulta così fresco al palato. Il suo aroma di lievito, crema pasticcera e mineralità vi avvolgerà in un abbraccio profumato.

Ma è al palato che questo Blanc de Blanc si rivela davvero straordinario. La sua fermentazione in bottiglia e l'affinamento in cantina per 36 mesi sui propri lieviti conferiscono alle bollicine una struttura cremosa e una ricchezza di sapori fruttati.

Questo spumante si abbina perfettamente a una varietà di piatti, dalla freschezza delle crudité di pesce alle delicate carni bianche. Ma non dimenticate di lasciarvi tentare dai dolci e dai dessert, perché il Blanc de Blanc Brut di Angelo Delea saprà esaltare ogni pietanza con la sua eleganza e la sua armonia.

Fidatevi di noi e non perdete l'occasione di deliziare le vostre papille gustative con questo straordinario spumante. Scegliete il Blanc de Blanc Brut di Angelo Delea e lasciatevi trasportare in un viaggio verso il paradiso del gusto.

Scopri di più nel nostro Blog del Vino.