Rum BELIZE Compagnie des Indes Caraibes Travellers 12 years Old Single Cask
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Il Belize produce una canna da zucchero di eccellente qualità che rappresenta il 50% delle esportazioni del paese. Da qui nasce il rum Belize della Compagnie des Indes. Una miscela di rum che matura in botti di bourbon prima di fare il loro viaggio in Francia per la miscelazione e l'imbottigliamento.
- Naso: il naso offre una miscela tra il legno, il cocco e la vaniglia e note pepate
- Sapore: in bocca, l’attacco è sincero su note empyreumatiques, come noci
- Finitura: il finale è lungo e piacevole, sulla nocciola e il pan di zenzero
- Vol: 60.8%
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Paese
- Belize
- Regione
- Belize
- Vitigno
- Canna da zucchero
- Affinamento
- In botti di bourbon
- Aroma
- Profumi di legno, cocco, vaniglia e note pepate
- Gusto
- Intenso, con note di frutta secca come noci e nocciole. Finale lungo con sentori di pan di zenzero
- Abbinamenti
- Dolci e dessert
- Alcol
- 60.8% vol.
- Temperatura di servizio
- 16 - 20°C
- Filosofia
- Macerazione
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- COMPAGNIE DES INDES