Inizialmente fruttato con note di ananas, pompelmo e mandarino, poi erbaceo con note di menta e timo e per finire sentori di miele e vaniglia
Prodotto da
100% segale
Origine
Vermont, USA
Grado alcolico
50% vol.
Il pluripremiato WhistlePig Whiskey è composto al 100% da segale. Dopo la distillazione, la produzione americano-canadese viene conservata per circa 10 anni in botti di rovere bianco utilizzando il processo “double barrel”. La distillazione e la prima conservazione avvengono in Canada prima di passare alla WhistlePig Farm nel Vermont per sviluppare gli aromi finali durante il tempo di conservazione rimanente. Responsabile della produzione è Dave Pickerell, che può vantare una carriera di 14 anni come maestro distillatore presso Maker's Mark.
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WHISTELPIG Distillati 70 cl WHISTELPIG 10 YRS SMALL BATCH WHISKEY
▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Paese
USA
Regione
Vermont
Prodotto da
100% segale
Affinamento
In botti di rovere bianco utilizzando il processo “double barrel”
Gusto
Morbido ma speziato, con note di noce moscata, chiodi di garofano e cannella, poi ananas, vaniglia e caramello con sentori di cioccolato fondente e rovere tostato.
Finale di media persistenza, con note di rovere speziato, segale, zenzero, limone e ananas con sentori di vaniglia e mentolo
Aroma
Inizialmente fruttato con note di ananas, pompelmo e mandarino, poi erbaceo con note di menta e timo e per finire sentori di miele e vaniglia
