Moka, favo di miele e bacche rosse essiccate, con cannella, scorza di limone tostata e zucchero
Prodotto da
Malto d'orzo
Origine
Grampiani, Scozia
Grado alcolico
58.2% vol.
Il The GlenAllachie 2015 Scottish Oak & Oloroso Cask Matured è la seconda uscita della Sinteis Series, progetto che celebra la “sintesi” tra legni diversi per creare single malt dal profilo unico. In questa edizione la distilleria unisce whisky maturato in botti di Oloroso Sherry con una componente affinata in rare botti di Scottish virgin oak, ottenendo un equilibrio affascinante tra profondità sherry e speziatura viva del rovere nuovo.
Al naso emergono note intense di mocha, miele caramellato, frutti rossi essiccati e zucchero muscovado, con accenti di cannella e scorza di limone tostata. Il sorso è ricco e stratificato, con richiami a cioccolato fondente, noce moscata grattugiata, agrumi e spezie dolci, in un finale lungo e caldo che fonde dolcezza e struttura. Un Speyside deciso e contemporaneo, perfetto per chi ama i whisky sherry-driven ma cerca anche una spinta speziata più vibrante e “moderna”.
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GLENALLACHIE Distillati 70 cl Whisky The Glenallachie Speyside SM The Sinteis 2015
▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Paese
Scozia
Regione
Grampiani
Prodotto da
Malto d'orzo
Affinamento
Maturazione di 9 anni in barrique
Gusto
Miele di erica, agrumi e spezie, note di biscotti allo zenzero e frutta cotta, con crema, caffè e vaniglia
Aroma
Moka, favo di miele e bacche rosse essiccate, con cannella, scorza di limone tostata e zucchero
