Distillato delicatamente in due fasi per preservare il carattere del malto. La maturazione avviene in botti di sherry Oloroso di quercia bianca americana nella cantina rupestre Rugen del 1875, inizio morbido e molto leggero sulla lingua.
Il complesso aroma del naso si conferma al palato. Aromi leggermente legnosi e aciduli si combinano con vaniglia e caramello per creare un bel gioco e un equilibrio impressionante.
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▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Paese
Svizzera
Regione
Berna
Prodotto da
Malto d'orzo
Affinamento
In botti di sherry Oloroso di quercia bianca americana
Gusto
Morbido e leggero, con note di vaniglia e caramello