note di ciliegie glassate, toffee tostato, cioccolato al latte, sentori di cannella, ciliegie di siepe, pompelmi
Prodotto da
Malto d'orzo
Origine
Grampiani, Scozia
Grado alcolico
55.7% vol.
Il Mastro Distillatore Billy Walker trascorre molto tempo nei magazzini della Distilleria GlenAllachie, ispezionando circa 40.000 botti. Non è un lavoro per i deboli di cuore, ma è un tempo ben speso, poiché i suoi sforzi sono ricompensati da risultati eccezionali. La distilleria GlenAllachie resiste all'era delle fusioni e dei consolidamenti aziendali e continua a concentrarsi, come azienda scozzese indipendente, sulle cose importanti: creare whisky eccezionali e godersi la vita. Questo single malt dello Speyside ha ricevuto una maturazione di 14 anni in barrique di Marsala dolce e speziato a partire dall'agosto 2008. Imbottigliato nel 2022 a gradazione di botte, non filtrato e senza coloranti, il single malt si trova in una confezione regalo con rilievi in oro e numerazione a mano, in mezzo a un morbido velluto. Un imbottigliamento single cask in un numero limitato di bottiglie.
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▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Paese
Scozia
Regione
Grampiani
Prodotto da
Malto d'orzo
Affinamento
maturazione di 14 anni in barrique
Gusto
forte, buccia di mela verde, sciroppo di fichi, miele di erica, scorza di lime, nocciole. Lunga durata, ganache di cioccolato fondente, toffee
Aroma
note di ciliegie glassate, toffee tostato, cioccolato al latte, sentori di cannella, ciliegie di siepe, pompelmi