Whisky The Glenallachie Speyside SM 2008 Cask #424
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Il Mastro Distillatore Billy Walker trascorre molto tempo nei magazzini della Distilleria GlenAllachie, ispezionando circa 40.000 botti. Non è un lavoro per i deboli di cuore, ma è un tempo ben speso, poiché i suoi sforzi sono ricompensati da risultati eccezionali. La distilleria GlenAllachie resiste all'era delle fusioni e dei consolidamenti aziendali e continua a concentrarsi, come azienda scozzese indipendente, sulle cose importanti: creare whisky eccezionali e godersi la vita. Questo single malt dello Speyside ha ricevuto una maturazione di 14 anni in barrique di Marsala dolce e speziato a partire dall'agosto 2008. Imbottigliato nel 2022 a gradazione di botte, non filtrato e senza coloranti, il single malt si trova in una confezione regalo con rilievi in oro e numerazione a mano, in mezzo a un morbido velluto. Un imbottigliamento single cask in un numero limitato di bottiglie.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Paese
- Scozia
- Regione
- Grampiani
- Vitigno
- Malto d'orzo
- Affinamento
- maturazione di 14 anni in barrique
- Colore
- ambra
- Aroma
- note di ciliegie glassate, toffee tostato, cioccolato al latte, sentori di cannella, ciliegie di siepe, pompelmi
- Gusto
- forte, buccia di mela verde, sciroppo di fichi, miele di erica, scorza di lime, nocciole. Lunga durata, ganache di cioccolato fondente, toffee
- Abbinamenti
- Dolci e dessert
- Alcol
- 55.7% vol.
- Temperatura di servizio
- 16 - 20°C
- Filosofia
- Macerazione
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- GLENALLACHIE

