Whisky Auchentoshan Three Wood
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- Disponibilità immediata
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Auchentoshan (si pronuncia “och’n’tosh’n”) è una delle 9 distillerie dalla zona delle Lowlands Scozzesi. Fondata nel 1823 poco fuori la città di Glasgow, la distilleria ha uno stile di Scotch whisky veramente unico, è infatti l’unica distilleria in Scozia ad utilizzare - per tutta la sua produzione - il metodo della tripla distillazione.
L’Auchentoshan Three Wood 43% vol è un single malt Scotch whisky, senza definizione d’età, invecchiato in 3 differenti botti: matura per circa 12 anni in botti ex-bourbon, riceve poi un affinamento di circa un anno in botti ex-sherry Oloroso, e per non farci mancare nulla la distilleria provvede ad un ulteriore affinamento di quasi 1 anno in botti ed ex-sherry Pedro Ximenéz.
A naso abbiamo note di agrumi, vaniglia, miele e frutta rossa. Il gusto è invece dolce con note di arancia, cioccolato fondente, ciliegie e sentori di frutta secca. Finale di buona persistenza con note di anice, rovere tostato, mele verdi e marmellata
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Paese
- Scozia
- Regione
- Strathclyde
- Vitigno
- Malto d'orzo
- Affinamento
- 3 diversi tipi: circa 12 anni in botti ex-bourbon, circa un anno in botti ex-sherry Oloroso e quasi 1 anno in botti ed ex-sherry Pedro Ximenéz
- Colore
- Dorato scuro
- Aroma
- Note di ribes nero, zucchero di canna, arancia, prugna e uva passa
- Gusto
- Frutta e sciroppo. Nocciola con sentori di cannella e limone. Fresco e fruttato, morbido con una dolcezza legnosa di lunga durata
- Abbinamenti
- Dolci e dessert
- Alcol
- 43% vol.
- Temperatura di servizio
- 17 - 20°C
- Filosofia
- Macerazione
- Solfiti
- Contiene solfiti