Wyborowa è una vodka di pura segale polacca e acqua, prodotta in Polonia senza additivi, utilizzando solo ingredienti locali.
Anche se la Russia è spesso associata alla vodka, i polacchi possono vantare una tradizione più antica. Wyborowa, nata nel 1823, è stata esportata in Europa dal 1873. Il marchio ha raggiunto l'apice negli anni '50 e '60. La scritta "dal 1927" sulle bottiglie si riferisce all'anno in cui Wyborowa è stata registrata ufficialmente come marchio internazionale.
Con oltre 30 premi internazionali, questa vodka è un simbolo dell'eccellenza polacca. Realizzata secondo i requisiti dell'Indicazione Geografica Protetta – Vodka Polacca, ogni fase della produzione avviene in Polonia. La segale polacca dona a Wyborowa il suo gusto unico e leggermente dolce.
Un perfetto connubio tra tradizione e tecnologia moderna, Wyborowa è un'icona del patrimonio nazionale polacco. Gordon Brown, autore di Classic Spirits of the World, l'ha definita "un classico dal carattere puro e trasparente".
