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Prodotto dalle Vinacce di: Uva Americana
Invecchiato per: 10 anni
Aceto Balsamico del Ticino... dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo. Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea. Aspettano lì per molti anni, nel microclima più adatto per diventare i migliori, aceti balsamici di uva americana ticinese.
Questo Aceto Balsamico è prodotto a partire dal mosto cotto di uva americana e successivamente invecchiato in batterie di piccole botticelle di differenti tipologie di legno pregiato.
L’invecchiamento dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.
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SwitzerlandDer Vecchio Aceto Balsamico Ticinese ist dickflüssig und hat eine unvergleichliche süsse Säure. Nur zu empfehlen
SwitzerlandJe vous informe que je n’utilise plus que IL VECCHIO ACETO BALSAMICO TICINESE, Il est excellent.
SwitzerlandLegni di varie tipologie conferiscono al liquido di colore bruno scuro caratteristiche aromatiche uniche! Questo aceto balsamico fatto con uva americana è in grado di nobilitare praticamente qualsiasi pietanza! Una delizia inimitabile prodotta a chilometro zero: un' espressione unica del terroir Ticinese!
SwitzerlandAusgezeichnet im Geschmack; - sehr gute Konsistenz!
SwitzerlandTout simplement excellent ! Riche en saveurs subtiles, il ennoblit merveilleusement les plats les plus gourmands. Un cadeau idéal.
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