COLLINA DEL SORRISO Rossi 75 cl / 2017 Ripasso della Valpolicella DOC

Ripasso della Valpolicella DOC

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Bottiglia: 75 cl
Anno: 2021
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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Note di ciliegia e sentori di vaniglia

Vitigno

Corvina
Molinara
Rondinella

Origine

Veneto, Italia

Grado alcolico

13.5% vol.

Valpolicella Ripasso DOC è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie L'enologo della cantina italiana Collina Del Sorriso ha padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha le sue origini nel fertile e incantevole paesaggio del Veneto. Punta culinaria degli imbottigliatori: questa Corvina può essere servita molto bene con arrosti o piatti di carne forti. 

Note di ciliegia fresche in un bouquet aperto e sfaccettato sono accompagnate da lievi sapori di vaniglia. Aromi di ripasso caratteristicamente maturi, prugne mature, struttura tannica piacevolmente morbida, aromatica, varia nel lungo finale.

Il nostro consiglio: il vino rosso ha un sapore migliore a 16 ° - 18 ° C. leggermente refrigerato Per formaggi recenti, arrosti e sostanziosi piatti di carne, gli imbottigliatori raccomandano questo Valpolicella Ripasso DOC.

DenominazioneDOC
PaeseItalia
RegioneVeneto
VitignoCorvina
Molinara
Rondinella
TerrenoSassoso e calcareo
GustoTannini morbidi, aromatico, con note di prugna matura ed un finale lungo
AromaNote di ciliegia e sentori di vaniglia
ColoreRosso rubino
AbbinamentiFormaggi, Carne e Selvaggina
Alcol13.5% vol.
FilosofiaProduzione integrata
Temperatura di servizio16 - 18°C
SolfitiContiene solfiti
CantinaCOLLINA DEL SORRISO