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Home / Tutti i vini / Œil-de-Perdrix AOC Neuchâtel Valentin Rosé
DOMAINE RUEDIN Rosati 75 cl / 2019 Valentin Œil-de-Perdrix AOC Neuchâtel Rosé

DOMAINE RUEDIN

Œil-de-Perdrix AOC Neuchâtel Valentin Rosé

CHF 19.00CHF 0.00
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 114.00

Tipo di vino

Rosati

Stile

Non Barricato

Aromi

Ciliegie e fragole rosse con una nota di cannella e spezie

Vitigno

95% Pinot Noir
5% Pinot Grigio

Origine

Neuchâtel, Svizzera

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

 AOC

Paese

 Svizzera

Regione

 Neuchâtel

Vitigno

 95% Pinot Noir
5% Pinot Grigio

Affinamento

 4 mesi in vasche di acciaio inox

Gusto

 Morbido, fresco, armonioso con note di bacche rosse.

Aroma

 Ciliegie e fragole rosse con una nota di cannella e spezie

Colore

 Rosa salmone

Abbinamenti

 Antipasti, Primi piatti, Carne e Formaggi

Alcol

 13% vol.

Filosofia

 Produzione integrata

Temperatura di servizio

 9 - 12°C

Longevità

 Circa 5 anni

Solfiti

 Contiene solfiti

Descrizione:

Vino Rosé colore rosa salmone (l'intensità varia a seconda dell'annata) ha contribuito notevolmente alla reputazione dei vini di Neuchâtel. Si ottiene da uve di pinot nero, che vengono macerate per circa 24 ore in modo da conferire al vino il suo colore rosa. Il vino ha un profumo intenso di frutti rossi e un corpo pieno. Di qualità eccezionale, riconosciuta in tutto il mondo.

Ottimo come aperitivo, con piatti di salmone, agnello o cucina mediterranea.

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