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![]() | Disponibilità Disponibilità immediata |
Premio | Annata | Risultato |
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Veronelli | 2017 | Due stelle rosse |
Robert Parker | 2015 | 88/100 |
Scheda tecnica:
| Descrizione:Traminer Aromatico Bianco delle Dolomiti IGT è un vino di colore giallo, sfumato d’oro brillante. Dal profumo floreale (rosa), aromatico, fruttato (mela, banana, pesca, albicocca). Al gusto è piacevolmente grasso, untuoso, fragranza e sapidità lo contraddistinguono e lo rendono molto equilibrato. È un vino ottimo da aperitivo e da incontro, bene si adatta a piatti di pesce con salse morbide, con crostacei a carne dolciastra come scampi, gamberoni, astici, aragoste. Il metodo di vinificazione in bianco prevede il lavaggio delle uve e la pressatura in atmosfera controllata. Entrambe le tecniche sono state sviluppate in azienda perseguendo l’obbiettivo di evitare l’utilizzo di antiossidanti esogeni e per preservare i caratteri varietali dell’uva stessa (aromi e antiossidanti). |
Premio | Annata | Risultato |
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Veronelli | 2017 | Due stelle rosse |
Robert Parker | 2015 | 88/100 |