Numanthia Toro DO
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Il Toro DO della Bodega Numanthia è un vino unico nel suo genere ed estremamente rappresentativo del territorio spagnolo nel quale nasce. Dal color rosso strutturato che non rinuncia a delicate morbidezze e spiccate acidità. Affinamento in botti di legno, nuove ed usate per almeno 21 mesi. Un prodotto che conquisterà ogni palato.
Rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa fresca, espressivi e intensi, con una sottile sfumatura di invecchiamento in botti di legno. Vellutato al palato con delicate morbidezze che ben si equilibrano ad una spiccata freschezza. Finale fresco e persistente.
Ottimo se abbinato ad un secondo piatto come arrosticini o salsicce arrostite.
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
| Denominazione | DO |
| Paese | Spagna |
| Regione | Castilla y León |
| Vitigno | 100% tinta de toro |
| Affinamento | il Numanthia Toro DO matura per almeno 21 mesi in botti nuove di rovere francese |
| Gusto | Vellutato al palato con delicate morbidezze che ben si equilibrano ad una spiccata freschezza. Finale fresco e persistente |
| Aroma | Al naso esprime aromi di frutta rossa fresca, espressivi e intensi, con una sottile sfumatura di invecchiamento in botti di legno |
| Colore | Rosso rubino |
| Abbinamenti | Carne, Selvaggina, Formaggi |
| Alcol | 15.5% vol. |
| Temperatura di servizio | 16 - 18°C |
| Longevità | 10 anni |
| Solfiti | Contiene solfiti |