Toknar Petit Verdot Rosso Cile DO

• Descrizione
• Scheda Tecnica

• Toknar Petit Verdot

  Vitigno: Petit Verdot 100 %

  Cantina: Viña von Siebenthal

  Regione: Aconcagua Valley - Chile

  Affinamento in Botte: 26 mesi in barrique francesi

  Affinamento in Bottiglia: 48 mesi

  Abbinamenti: è un vino che va degustato con una scaglia di parmigiano o una terrina di fois gras, oggi e sino al 2040

  Il nome (toknar= pietra nella lingua Aymara) evoca il piccolo vigneto roccioso che produce questo vino, come pure la potente struttura del Petit Verdot.

  Toknar Petit Verdot é un classico dei nostri vini. Anno dopo anno è di una consistenza e identità assoluta. Per domare questo vitigno in purezza ci sono voluti la luminosità bruciante del cielo di Panquehue, 3 anni di affinamento in botti francesi nuove di rovere da 225L e 5 anni di affinamento in bottiglia.

  Il risultato è un vino dal colore rubino quasi impenetrabile, dalla struttura tannica monumentale ma altrettanto piacevole ed elegante. Al naso predominano i sentori di maraschino, note delicate di legni esotici, lievi note balsamiche e spezie. In bocca è avvolgente, di grande carnosità e persistenza. Uno dei migliori Petit Verdot al mondo.

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