Tenuta Perano Chianti Riserva Classico DOCG

Descrizione:

Tenuta Perano Chianti Riserva Classico DOCG nasce nel cuore del Chianti Classico, in un anfiteatro naturale esposto a sud ovest con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità.

Siamo a Gaiole in Chianti, sui vigneti a 500 m di altitudine della Tenuta Perano, dove il Sangiovese trova una delle sue espressioni più eleganti e ricche di personalità. Frutto di un'attenta selezione manuale in vigna, viene poi affinato in botti di rovere per 24 mesi.

Presenta un colore violaceo. Al naso si esprime con sentori di viola mammola e rosa canina, note di pepe nero e noce moscata e cenni di sottobosco e humus. Al palato è ricco e complesso; la trama tannica è fitta e il finale è lungo e armonico.
Ottimo in abbinamento alla Fiorentina, è ideale anche per accompagnare la selvaggina e i formaggi stagionati.