Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Rosso Toscana IGT

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 150.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Sentori di frutti maturi a bacca rossa, toni tostati di cacao e caffe e sfumature floreali di violetta e rosa

Vitigno

Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Merlot
Sangiovese

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Merlot
Sangiovese

Affinamento

Per 12 mesi in barrique più ulteriori 2 mesi in bottiglia

Gusto

Buon corpo, caratterizzato da una bella freschezza, equilibrato e di buona persistenza

Aroma

Sentori di frutti maturi a bacca rossa, toni tostati di cacao e caffe e sfumature floreali di violetta e rosa

Colore

Rosso rubino, luminoso e intenso

Abbinamenti

Selvaggina, Formaggi, Carne

Alcol

13%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

2-8 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

FRESCOBALDI

Descrizione:

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Rosso Toscana IGT veste il calice di un bel rosso rubino, luminoso e intenso. Al naso spiccano dapprima eleganti sentori maturi di frutta a bacca rossa, che ricordano in particolare il ribes, la ciliegia e il mirtillo, poi seguiti da toni tostati di cacao, caffè e tabacco, e da sottili sfumature floreali che richiamano la violetta e la rosa. Il sorso è di buon corpo e caratterizzato da una bella freschezza, equilibrato e di buona persistenza.

Si abbina a tutto pasto, si presta ad accompagnare piatti di selvaggina, come lepre e cinghiale, carni di manzo stufate o saltate in padella, arrosti che vedono il maiale protagonista. Bene anche su formaggi saporiti.
Dal 1300 la Tenuta Castiglioni è l’emblema della tradizione vinicola della famiglia Frescobaldi. Qui ebbe inizio la produzione di vini legati al territorio toscano, apprezzati nel 1500 alla Corte papale e alla Corte inglese di Enrico VIII.