Tendro Merlot Ticino DOC

Descrizione:

Vino dal colore rosso rubino intenso All’olfatto ha sentori floreali e fruttati. Al gusto è ricco, di buona struttura con dei tannini morbidi, vellutati.

Fermentazione ad alte temperature e prolungata macerazione a contatto con le bucce per valorizzare al massimo il contenuto di aromi e tannini. 

Da mescere a 18°C e gustare con carni come coniglio in umido, cosciotto d’agnello oppure tartare di manzo