Syrah del Ticino DOC Tenimiento dell'or è un vino che racconta la storia di un nobile vitigno dalle origini antichissime, risalenti a oltre duemila anni fa in Medio Oriente. Introdotto in Ticino da Agriloro nella seconda metà degli anni '80, il Syrah ha trovato un habitat ideale nei vigneti del Monte San Giorgio e del Tenimento dell'Ör. Qui, questo vitigno internazionale si è adattato perfettamente, dando vita a vini di grande struttura e caratterizzati dalle intense e tipiche note speziate che lo contraddistinguono.
Alla vista si presenta con un colore rosso porpora tendente al rubino. Il profilo aromatico è ricco e affascinante, dominato da sentori speziati che evocano in particolare il pepe nero, seguiti da una buona complessità e tipicità varietale. Al palato, il Syrah del Ticino offre una persistenza notevole, con un sapore speziato e una ricchezza aromatica ben definita. Relativamente morbido, presenta una struttura equilibrata e una complessità che lo rende ideale per gli amanti dei vini intensi e raffinati.
Un vino versatile negli abbinamenti, si sposa perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti, esaltandone i sapori con la sua personalità decisa e avvolgente. Perfetto per momenti conviviali o cene importanti, è un omaggio alla tradizione vitivinicola ticinese con uno sguardo internazionale.
