Spumante Tridentum 1673 Riserva Extra Brut Trento DOC

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 180.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Fine con note di miele, frutta gialla matura e frutta secca

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

100% Chardonnay

Terreno

Sabbioso

Affinamento

Per 6 mesi sulle lisi più ulteriori 60 mesi sui lieviti

Gusto

Fresco e intenso

Aroma

Fine con note di miele, frutta gialla matura e frutta secca

Colore

Giallo dorato

Abbinamenti

Antipasti, Dolci e dessert

Alcol

12.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

6-8°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

CESARINI SFORZA

Descrizione:

Prodotto con le migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti d’altura più vocati della Valle di Cembra, lo Spumante Tridentum Riserva 1673 è apprezzatissimo ambasciatore della qualità Cesarini Sforza. L’importante escursione termica tra il giorno e la notte e la corretta insolazione contribuiscono a concentrare nei grappoli i tipici e ricercati aromi fruttati. Il terreno sabbioso, profondo, di porfido gli dona un’invidiabile sapidità e una mineralità di lunga persistenza.

La raccolta manuale, il conferimento in piccoli contenitori, la pressatura soffice e la precisione ricercata in ogni fase della produzione permettono di ottenere un prodotto unico, caratterizzato dall’equilibrio e l’armonia gustativa innata tipica degli spumanti metodo classico Trentodoc. Fine al naso e ricco al palato, rappresenta uno dei migliori risultati che il Trentino vitivinicolo ha da offrire.