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CESARINI SFORZA Spumanti 75 cl / 2015 Spumante 1673 Rosé Brut Trento DOC

CESARINI SFORZA

Spumante 1673 Rosé Brut Trento DOC

CHF 29.00CHF 0.00
Bottiglia
Anno
CHF 29.00 CHW 31.90

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

All’olfatto le prime sensazioni sono di more e mirtilli appena colti, con una nota di fragola nel finale

Vitigno

100% Pinot Noir

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

 DOC

Paese

 Italia

Regione

 Trentino Alto Adige

Vitigno

 100% Pinot Noir

Terreno

 Sabbioso

Affinamento

 Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e l’affinamento sulle lisi per 8 mesi circa. In seguito si attua la rifermentazione in bottiglia. La permanenza sui lieviti è di minimo 60 mesi.

Gusto

 Al palato è ricco e setoso con note di rosa canina, ciliegia matura e marzapane. Il Pinot Nero dona ricchezza gustativa in armonia con la struttura sapida e fresca.

Aroma

 All’olfatto le prime sensazioni sono di more e mirtilli appena colti, con una nota di fragola nel finale

Colore

 Rosa antico delicato. Perlage finissimo e persistente

Abbinamenti

 Antipasti, Formaggi e pesce

Alcol

 12.5% vol.

Filosofia

 Produzione Integrata

Temperatura di servizio

 6-8°C

Solfiti

 Contiene solfiti

Cantina

 CESARINI SFORZA

Descrizione:

Spumante rosato metodo classico brut - Per Cesarini Sforza produrre uno spumante con il sigillo Trentodoc è un’arte meticolosa e allo stesso tempo una vocazione.

 

Dalla lavorazione di piccolissime partite di Pinot Nero provenienti dai vigneti più vocati della Valle di Cembra, nasce Cesarini Sforza 1673 Rosé, un Metodo Classico raro e raffinato, perfetto per le occasioni più esclusive e raffinate.

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