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Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc, Petit Verdot
È il vino che negli anni ha maggiormente contribuito alla notorietà della nostra azienda. Ottenuto da un assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc e Petit Verdot, si presenta con bouquet marcato da note di frutti di bosco ben maturi e un corpo di notevole struttura e notevole potenziale d’invecchiamento.
Colore: Rosso intenso con leggeri riflessi violacei.
Profumo:Intenso e fine con una nota di frutta nera, buona armonia tra i vitigni con leggera dominanza del Cabernet-Sauvignon
Sapore:Armonico, equilibrato ed elegante, tannini ben presenti ma morbidi e setosi che si affinano ulteriormente con l’invecchiamento in bottiglia
Abbinamenti: Accompagna carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura e semidura stagionati.
Temperatura di servizio: 18°C
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
