Sottobosco Rosso del Ticino DOC

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc, Petit Verdot

È il vino che negli anni ha maggiormente contribuito alla notorietà della nostra azienda. Ottenuto da un assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc e Petit Verdot, si presenta con bouquet marcato da note di frutti di bosco ben maturi e un corpo di notevole struttura e notevole potenziale d’invecchiamento.

Colore: Rosso intenso con leggeri riflessi violacei.

Profumo:Intenso e fine con una nota di frutta nera, buona armonia tra i vitigni con leggera dominanza del Cabernet-Sauvignon

Sapore:Armonico, equilibrato ed elegante, tannini ben presenti ma morbidi e setosi che si affinano ulteriormente con l’invecchiamento in bottiglia

Abbinamenti: Accompagna carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura e semidura stagionati.

Temperatura di servizio: 18°C

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