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il Sauvignon Ticino DOC

31 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 156.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Fine ed elegante con sentori di agrumi, pesca ed erbe aromatiche

Vitigno

100% Sauvignon Blanc

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Mondial des Vins Extremes 2023 2022
Oro
La Sélection 2023 2022
Argento
La Sélection 2022 2021
Oro

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Sauvignon Blanc

Terreno

Grantico e alluvionale

Affinamento

Fermentazione alcolica in acciaio ed affinamento sui lieviti per 10 mesi

Gusto

Sapore deciso e persistente, pienezza gustativa con ottima acidità e con lunghe sensazioni fruttate

Aroma

Fine ed elegante con sentori di agrumi, pesca ed erbe aromatiche

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi ancora verdolini

Abbinamenti

Pesce, Pasta, Formaggi, Antipasti

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

3-7°C

Longevità

5 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

Scopri tutti i vini premiati

Descrizione:

Il Sauvignon Blanc Ticino DOC di Angelo Delea, è un esemplare vino bianco vinificato con scrupolosa in purezza e si distingue per la sua ricchezza sensoriale e la sua tipicità varietale inconfondibile. La sua veste cromatica, un giallo dorato che evoca sfumature di sole estivo, anticipa un gusto deciso e persistente che solletica i sensi. Il suo profumo, sottile ed elegante, si dispiega con note di agrumi succosi, pesca matura ed erbe aromatiche che si intrecciano in un balletto olfattivo seducente.

Questo vino incanta il palato con una pienezza gustativa straordinaria, supportata da un'acidità vivace che conferisce equilibrio e freschezza. Le sue lunghe sensazioni fruttate si sviluppano in un finale lungo e appagante, lasciando un'impronta indimenticabile.

Con una versatilità gastronomica innegabile, si rivela un compagno ideale per i momenti conviviali a tavola. Perfetto per esaltare antipasti freschi e leggeri, si distingue anche nella sua capacità di esaltare piatti di pasta e risotti a base di pesce, sposando armoniosamente sapori e aromi per un'esperienza culinaria senza pari.


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Mondial des Vins Extremes 2023 2022
Oro
La Sélection 2023 2022
Argento
La Sélection 2022 2021
Oro