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Rubro di Rubro Merlot Riserva Ticino DOC

Bottiglia
Anno
CHF 80.00 CHW 88.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Bacche scure mature e di susina, note speziate di sambuco

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Affinamento

Oltre 18 mesi in barrique di rovere francese nuove

Gusto

Succoso ed elegante con tannini raffinati, sentori di bacche rosse, finale lungo

Aroma

Bacche scure mature e di susina, note speziate di sambuco

Colore

Rosso rubino scuro

Abbinamenti

Carne e Selvaggina

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

VALSANGIACOMO

Descrizione:

Produzione limitata dal 1995 solo in annate eccezionali.

Il RUBRO DI RUBRO è un vino rosso, Ticino DOC Riserva, da uve Merlot. I vigneti si trovano a Castel San Pietro e nasce da una selezione delle migliori barriques di Rubro, a cui una volta scelte viene fatto fare ancora qualche mesi di affinamento in barriques. 

Vitigno: Merlot

Note degustative: Rosso rubino scuro, aromi aperti di bacche scure mature e di susina, note speziate di sambuco, al palato succoso ed elegante con tannini raffinati e sentori chiari di bacche rosse, finale lungo.

Per accompagnare: filetto Wellington, brasato di manzo, sella di capriolo, prosciutto di cinghiale