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PLANETA

Rosé di Sicilia DOC

Name: Rosé di Sicilia DOC
Brand: PLANETA
SKU: 389998
Price: 13.00 CHF
Availability: InStock

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CHF 13.00

Tipo di vino

Rosati

Stile

Non Barricato

Aromi

Note floreali come quelle dell’ibisco incontrano sentori di fragoline, lamponi e rabarbaro

Vitigno

50% Nero d'Avola
50% Syrah

Origine

Sicilia, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

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Denominazione	DOC
Paese	Italia
Regione	Sicilia
Vitigno	50% Nero d'Avola 50% Syrah
Terreno	Argilloso
Affinamento	In vasche d'acciaio inox
Gusto	Vivace e fresco in bocca ricorda la meringa e richiama la polpa chiara delle pesche tabacchiere
Aroma	Note floreali come quelle dell’ibisco incontrano sentori di fragoline, lamponi e rabarbaro
Colore	Rosa tenue con leggere venature fucsia
Abbinamenti	Pesce, Antipasti
Alcol	12.5% vol.
Filosofia	Produzione Integrata
Temperatura di servizio	10-12°C
Longevità	1-3 anni
Solfiti	Contiene solfiti
Cantina	PLANETA

Descrizione:

Il nostro Rosé di Sicilia DOC è un vino fresco e fruttato, racchiude tutte le emozioni dell’estate siciliana. Il suo colore è quello di un tramonto estivo. I profumi freschi di fragola ne fanno un vino meravigliosamente friendly e facile da bere.

Perfetto da abbinarsi con qualunque idea di snack vi possa passare per la testa durante i vostri pomeriggi estivi. Bene anche con frutti di mare e fritture vegetali, tempura o sushi.

Presenta un colore delicato, ci fa ricordare l’eleganza di una prima ballerina. Note floreali come quelle dell’ibisco incontrano sentori di fragoline, lamponi e rabarbaro. Vivace e fresco in bocca ricorda la meringa e richiama la polpa chiara delle pesche tabacchiere.

Godetevi il Rosé di Planeta in bella compagnia, come aperitivo con tapas, pesce crudo, insalate fresche o anche solo con frutta di stagione.

La vinificazione è simile a quella di un vino bianco: pigiadiraspatura e invio in pressa soffice per una breve macerazione di 1-2 ore per raggiungere la perfetta estrazione di colore; il mosto così ottenuto, dopo la decantazione, viene travasato e fermenta a 15 °C in vasche di acciaio.