Riomistico Viognier Bianco Cile DO-VIÑA VON SIEBENTHAL

Riomistico Viognier Bianco Cile DO

Prezzo CHF 27.00
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Bottiglia: 75 cl
Anno: 2019
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Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Fiori bianchi, miele e frutta esotica

Vitigno

100% Viogner

Origine

Aconcagua Valley, Cile

Grado alcolico

14.5% vol.

Il Riomistico è una vera rarità, l'unico vino bianco proveniente dai vigneti di Panquehue, prodotto in quantità limitate che ne esaltano l'esclusività. Dal 2012, ogni vendemmia del Riomistico celebra la purezza del Viognier, con una produzione che si distingue per qualità e unicità. Questo vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese, un passaggio che gli conferisce una struttura elegante e complessa.

Al naso, il Riomistico incanta con profumi delicati di fiori d'acacia e mimosa, mentre al palato si apre con sapori freschi e vivaci di pesca bianca, frutta tropicale e miele. La sua presenza in bocca è voluttuosa e avvolgente, con un volume che riempie il palato di sensazioni ricche e persistenti.

Perfetto per accompagnare un'ampia gamma di piatti, il Riomistico si abbina splendidamente con antipasti, piatti di pesce e crostacei, oltre a formaggi selezionati. Questo vino non solo completa il pasto, ma eleva l'intera esperienza gastronomica, offrendo un viaggio sensoriale unico che riflette l'eccezionalità del suo terroir e della sua produzione limitata.

Scheda tecnica e riconoscimenti
Denominazione
DO
Paese
Cile
Regione
Aconcagua Valley
Vitigno
100% Viogner
Terreno
Granitico
Affinamento
12 mesi in Barrique di rovere francese
Colore
Giallo oro con lievi riflessi verdolini
Aroma
Fiori bianchi, miele e frutta esotica
Gusto
Grande volume, equilibrio e cremosità
Abbinamenti
Antipasti, Pesce, Crostacei, Formaggi
Alcol
14.5% vol.
Temperatura di servizio
12°C
Longevità
5 anni
Filosofia
Produzione Integrata
Solfiti
Contiene solfiti
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