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GIALDI VINI Rossi 75 cl / 2021 Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC

GIALDI VINI

Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC

1 Recensioni
CHF 45.00CHF 0.00
Bottiglia
Anno
15 prodotti rimanente
CHF 45.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Complesso di buona intensità con sentori fruttati di prugna e ciliegia amarena, note di torrefazione che ricordano la liquirizia e delicate sfumature speziate

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13,8% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

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Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

 100% Merlot

Affinamento

14 mesi in barriques francesi

Gusto

Attacco fresco e fruttato. Caldo, morbido ed elegante. Ben strutturato con tannini di ottima quantità e qualità. Fine bocca equilibrato, armonioso e di ottima persistenza

Aroma

Complesso di buona intensità con sentori fruttati di prugna e ciliegia amarena, note di torrefazione che ricordano la liquirizia e delicate sfumature speziate

Colore

Rosso rubino carico e profondo

Abbinamenti

Carne, selvaggina e formaggi

Alcol

13,8% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

10 anni

Solfiti

 Contiene solfiti

Cantina

 GIALDI VINI

Descrizione:

Vinificazione bordolese con una macerazione di 11 - 14 giorni a 28 - 30°C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barrique francesi per oltre 14 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia.

Il Riflessi d’Epoca 2020 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall'autunno 2022 e manterrà queste caratteristiche fino al 2030 ed oltre se conservato in condizioni ottimali. Meglio se stappato qualche ora prima del consumo.

Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Gambero Rosso Guida 2023 2019
Falstaff 2019 95/100

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