0

Il tuo carrello è vuoto

Grand Vin de Reignac AOC Bordeaux Superieur Rouge

Bottiglia
Anno
27 prodotti rimanenti
CHF 32.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Al naso aromi di cuoio nuovo, spezie, ribes, more e un accenno di caffè espresso

Vitigno

75% Merlot
25% Cabernet Sauvignon

Origine

Bordeaux, Francia

Grado alcolico

14.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Francia

Regione

Bordeaux

Vitigno

75% Merlot
25% Cabernet Sauvignon

Terreno

Argilla e ghiaia in superficie

Affinamento

In barriques nuove di rovere. Le fecce sono regolarmente agitata. Vari bottai: Bordelaise, Garonnaise, Mercier, Seguin Moreau, Boutes, Treuil et Vernou

Gusto

Al naso aromi di cuoio nuovo, spezie, ribes, more e un accenno di caffè espresso

Aroma

Al naso aromi di cuoio nuovo, spezie, ribes, more e un accenno di caffè espresso

Colore

Colore viola denso

Abbinamenti

Pasta, Formaggi, Carne, Selvaggina

Alcol

14.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Sapientemente realizzato, è una delle migliori annate di Château de Reignac. Il 30% delle uve vengono vinificate in barriques nuove di rovere dopo avere effettuato una macerazione a freddo in un tino di acciaio inossidabile (in attesa di brevetto Yves Vatelot). 70% vinificato sia in tini di rovere che di acciaio inox dopo macerazione a freddo. Pigeage (punzonatura del tappo) , il vino è travasato mentre è ancora caldo per la fermentazione malolattica in barrique.

Elegante e di stile, in una degustazione alla cieca tra i migliori assaggiatori al mondo è stato valutato tra i primi di tutta l’appelation, davanti a bottiglie del valore di migliaia di euro. Un vino che non sfigura di fronte ai più grandi Bordeaux.

Per accompagnare degnamente questo vino servono piatti di carni molto saporite, meglio se in umido. Bocconcini di vitello in umido.