Quattromani Merlot Cuvée TI DOC

Descrizione:

La cassetta in legno Quattromani è inclusa solo con l'acquisto di 6 bottiglie da 75cl oppure con i formati 150cl, 300cl e 900cl.

Il Quattromani Merlot Cuvée è un vino nato dall’amicizia. È attraverso la ricerca, la passione, la professionalità che viene prodotta ogni anno una nuova annata. Un vino di grande qualità che rappresenta la piena espressione della Terra Ticinese e del suo vitigno principe, il Merlot.

Quattromani è una "cuvée" costituita dall’assemblaggio di quattro Merlot in purezza selezionati dai rispettivi produttori, nelle migliori vigne delle quattro regioni che costituiscono il Ticino vinicolo. Così la personalità di Quattromani si è formata dalla fragranza apportata da Guido Brivio dal Mendrisiotto; alla struttura contribuisce Claudio Tamborini dal Luganese; l’eleganza è conferita da Angelo Delea dal Locarnese, mentre Feliciano Gialdi, dalle Tre Valli, vi aggiunge il carattere.

Di colore rosso bordeaux carico dai riflessi cromatici granati. Bello, vinoso, cupo, profondo, il suo profumo é fresco, leggermente speziato ed esaltato da note come la noce moscata e la vaniglia. Al gusto è corposo, elegante, ampio ed avvolgente; rileva piacevoli tannini morbidi che gli conferiscono una fragranza delicata e gradevole. Retrogusto lungo e persistente.

Ottimo abbinato a carni rosse, arrosti, brasati, bolliti, selvaggina, cacciagione, salumi e formaggi d’alpe a pasta dura