Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry
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Spumante dal colore giallo paglierino cristallino, prodotto nelle zone DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Presenta un aroma intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori di acacia. Al palato è fresco, leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale piacevolmente fruttato e armonico.
Ottimo come aperitivo. Si abbina a carni bianche e pesci marinati con delicate erbe aromatiche e primi piatti a base di erbe aromatiche.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOCG
- Paese
- Italia
- Regione
- Veneto
- Vitigno
- 100% Glera
- Terreno
- Calcareo, Argilloso
- Affinamento
- Acciaio
- Colore
- Giallo paglierino cristallino
- Aroma
- Intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori di acacia
- Gusto
- Fresco, leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale piacevolmente fruttato e armonico
- Abbinamenti
- Antipasti, Pasta, Pesce e Carne
- Alcol
- 11% vol.
- Temperatura di servizio
- 6 - 8°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- VILLA SANDI
Riconoscimenti
- 92/100 Falstaff