Prà Bianco Ticinese DOC

Descrizione:

Vino bianco da uve 40% Pinot Nero; 25% Chardonnay; 20% Sémillon; 15% Sauvignon Blanc.

Le uve vengono raccolte a maturità ottimale, vinificate separatamente in vasche d’acciaio a temperatura controllata (17 - 19°C) ed assemblate poco prima dell’imbottigliamento.

Alla vista presenta un colore giallo paglierino. Il profumo è intenso e di buona complessità. Sentori di agrumi, frutti a polpa bianca (mela, pera) e albicocca, accompagnati da sfumature agrumate e floreali.

Procedendo la degustazione, al palato è fresco e fruttato. Armonioso ed elegante, con un finale sapido e di buona persistenza.

Si presta ad essere servito come aperitivo, con antipasti oppure primi piatti leggeri.