Prà Bianco Ticinese DOC
SELEZIONA LA VARIANTE
- Disponibilità immediata
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Vino bianco da uve 40% Pinot Nero; 25% Chardonnay; 20% Sémillon; 15% Sauvignon Blanc.
Le uve vengono raccolte a maturità ottimale, vinificate separatamente in vasche d’acciaio a temperatura controllata (17 - 19°C) ed assemblate poco prima dell’imbottigliamento.
Alla vista presenta un colore giallo paglierino. Il profumo è intenso e di buona complessità. Sentori di agrumi, frutti a polpa bianca (mela, pera) e albicocca, accompagnati da sfumature agrumate e floreali.
Procedendo la degustazione, al palato è fresco e fruttato. Armonioso ed elegante, con un finale sapido e di buona persistenza.
Si presta ad essere servito come aperitivo, con antipasti oppure primi piatti leggeri.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- 40% Chardonnay, 25% Sémillon, 20% Merlot, 15% Sauvignon Blanc
- Affinamento
- In vasche d'acciaio ad una temperatura di 17-19 °C
- Colore
- Giallo paglierino
- Aroma
- Sentori di agrumi e frutti a polpa bianca, accompagnati da sfumature floreali
- Gusto
- Fresco e fruttato, armonioso ed elegante
- Abbinamenti
- Antipasti e Primi piatti leggeri
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°C
- Longevità
- Massimo 4 anni; è consigliabile berlo giovane
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- GIALDI VINI