Poggio Torto Rosso Fermo Toscana IGT

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 102.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Ampio, elegante, fine, persistente, terroso con note minerali integrate al fruttato e a una dolce speziatura

Vitigno

Sangiovese
Merlot
Syrah
Cabernet Sauvignon

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

14%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

Sangiovese
Merlot
Syrah
Cabernet Sauvignon

Terreno

Argilloso

Affinamento

Per 8 mesi in barrique più ulteriori 2 mesi in bottiglia

Gusto

Attacco dolce con sensazioni di ingresso in bocca ricche di struttura. Trama tannica fitta ma dolce e setosa. Tannino in grande equilibrio con la dolcezza del vino

Aroma

Ampio, elegante, fine, persistente, terroso con note minerali integrate al fruttato e a una dolce speziatura

Colore

Rosso rubino cupo, molto intenso con note violacee

Abbinamenti

Formaggi, Carne

Alcol

14%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

10-15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

FANTI

Descrizione:

Poggio Torto Rosso Fermo Toscana IGT nasce dall’incontro del toscano Sangiovese con le varietà internazionali quali Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Il nome di questo vino è ispirato alla conformazione della collina “Poggio d’Arna” difronte alla tenuta Fanti. Dal colore intenso, si contraddistingue per la sua struttura e il suo equilibrio

La stagione 2020 si apre con una primavera caratterizzata da pioggia e neve negli ultimi giorni di Marzo, quest’ultima accompagna anche il germogliamento della gemma, senza però danneggiarla. Maggio e giugno sono delineate da buone temperature, che aiuteranno a garantire uno sviluppo adeguato degli acini.

L’estate, invece, si presenta con temperature leggermente alte che, contrastate da gestione conforme della chioma della vite, garantiscono una maturazione ottimale delle uve nel mese di Settembre. L’andamento stagionale equilibrato ha, quindi, regalato una concordanza tra maturazione fenolica e tecnologica dei nostri grappoli.

Presenta un colore rosso rubino cupo, molto intenso con note violacee. Al naso è ampio, elegante, fine, persistente, terroso con note minerali integrate al fruttato e a una dolce speziatura.
In bocca l'attacco è dolce con sensazioni di ingresso in bocca ricche di struttura. La trama tannica è fitta ma dolce e setosa. Tannino in grande equilibrio con la dolcezza del vino. Poggio Torto si abbina a tutte le carni ed ai formaggi.