Podio Podium Serrae Langhe Nebbiolo DOC è un vino elegante, armonico, con tannini morbidi. Di colore rosso rubino intenso ed aroma di fiori secchi, frutta, vaniglia, spezie. La vigna del Podio compare nel 1467, quando il conte Andrea Damiano della Tenuta Carretta, dà a coltivare ai massari le sue terre. La metà delle uve prodotte deve essere condotta al castello, ma quelle del Podio sono riservate al signore (“salvo et riservato vites Podi Serrae”).
L'affinamento avviene per minimo 6 mesi in botte e 4 mesi in bottiglia.