DOMAINE LA RODELINE

PLAMONT LES TERASSES CHASSELAS VIEILLES VIGNES AOC

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 150.00

PLAMONT LES TERASSES CHASSELAS VIEILLES VIGNES AOC

Affinamento 6-8 mesi in vasche metalliche.

Vitigno: Chasselas.

Le viti che danno vita a questo Fendant hanno più di 35 anni, piantate su un terreno leggero, sassoso e leggermente calcareo composto da ghiaioni rocciosi, su un fondo morenico con sottili tracce di terriccio. Pendii ripidi e terrazze esposte a sud, sono rinomati per il loro clima caldo e secco. Il terreno fine, influenza il tipo di vino conferendogli le caratteristiche note del terroir.

Temperatura di servizio: 10-12°C.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, pesce d'acqua dolce, crostacei, formaggi e terrine leggere di pesce o verdure.