PINOT NOIR DE CHAMOSON AOC

Vinification: La lente macération de trois à quatre semaines permet l’extraction en douceur des tannins responsables de la couleur et de la structure de ce vin rouge. Un élevage de six à huit mois en cuve pendant lequel a lieu la seconde fermentation conclut l’élaboration de cette spécialité.
Robe: Rouge profond.
Nez: Le bouquet subtil et fruité se caractérise par des notes de cassis, de fraise et de pruneau.
Bouche: Les arômes de fruits rouges dévoilent une bouche harmonieuse structurée par des tannins fondus digne de la réputation de noblesse du cépage.



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