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CHATEAU CONSTELLATION

Pinot Noir de Chamoson AOC

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Confezione da 6

CHF 102.00

Pinot Noir de Chamoson

Produttore: Château Constellation SA, Svizzera

Provenienza: Sion, Vallese, Svizzera

Formato: 75 cl

Annata: 2012

Vinificazione: La macerazione lenta di tre o quattro settimane consente la morbida estrazione dei tannini responsabili del colore e della struttura del vino rosso. Da sei a otto mesi di invecchiamento in tini durante i quali avviene la seconda fermentazione completano la produzione di questa specialità.

Il Pinot Nero è un accompagnamento meraviglioso per tournedos, Chateaubriand, bruschette di vitello o piatti di pollo con funghi.

Colore: Rosso profondo.

Profumo: Profumo sottile e fruttato con note di cassis, fragola e prugna.

Sapore: Aromi di frutta rossa rivelano un palato armonioso strutturato da tannini in scioglimento degni della reputazione della nobiltà della cultivar.