Pinot Nero Rosso IGT Dolomiti

Bottiglia
Anno
23 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 126.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Persistente di frutti di bosco, fragole, lamponi

Vitigno

100% Pinot Noir

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

100% Pinot Noir

Terreno

Limoso e calcareo

Gusto

Bella densità, generoso ed esaltante

Aroma

Persistente di frutti di bosco, fragole, lamponi

Colore

Rosso rubino chiaro e trasparente

Abbinamenti

Selvaggina, Pesce, Carne, Antipasti

Alcol

12.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

3-4 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

POJER E SANDRI

Descrizione:

Pinot Nero Rosso IGT Dolomiti è un vino di colore rosso rubino chiaro, trasparente. Dal profumo persistente di frutti di bosco, fragole, lamponi.
Al palato perfettamente copiante il naso, di bella densità, generoso ed esaltante il frutto: un mirtillo di azzeccata viscosità, d’impeccabile pulizia.

Si accompagna bene a carni rosse (arrosto in umido) interessante l’abbinamento con pollame a carne scura quale faraona, piccioni, anatre, oche.
Può essere accompagnato anche al pesce, come ad esempio tartare di tonno e salmone affumicato.
Si consiglia di degustarlo durante una cena tra amici.