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Saint-Saphorin Pierre Noire Blanc AOC Lavaux

Bottiglia
Anno
4 prodotti rimanenti
CHF 22.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Naso fine e floreale

Vitigno

100% Chasselas

Origine

Vaud, Svizzera

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Svizzera

Regione

Vaud

Vitigno

100% Chasselas

Affinamento

Vinificazione tradizionale delle uve in tini di acciaio inox. Il vino viene poi chiarificato e affinato con il freddo invernale per essere imbottigliato in primavera.

Gusto

Leggera acidità carbonica che apporta freschezza per un sottile tocco salino finale

Aroma

Naso fine e floreale

Colore

Giallo chiaro brillante

Abbinamenti

Antipasti, Pesce, Formaggi

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Longevità

3 - 5 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DOMAINE CHAUDET

Descrizione:

Il terroir di Saint-Saphorin è caratterizzato da terreni derivati dalle morene del ghiacciaio del Rodano. Le nostre viti crescono su un terreno profondo, leggero e molto calcareo.

Perfetto con tutti gli aperitivi, ma anche con il pesce di lago e naturalmente con i formaggi stagionati.