Perlé Rosé Spumante Trento DOC
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- Disponibilità immediata
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Rosé millesimato ottenuto da un'attenta selezione di Pinot Nero e Chardonnay dei vigneti di famiglia. Conquista col suo accento raffinato e l'aristocratica persistenza.
L’eleganza del perlage risplende nelle sfumature rosa antico.
Bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita.
Sapore prezioso e vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigno
- 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Affinamento
- 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture
- Colore
- Rosa antico delicato
- Aroma
- Note di piccoli frutti maturi come ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa
- Gusto
- Elegante e vellutato, con note di spezie, mandorla dolce e lievito
- Abbinamenti
- Antipasti, Pesce, Crostacei, Dolci e Dessert
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- GIULIO FERRARI
Riconoscimenti
- Tre Stelle Guida Veronelli 2023
-
The Wine HunterAnnata 2022
- 94/100 Wine EnthusiastAnnata 2022