Ottavo Bianco di Merlot Ticino DOC

Descrizione:

Spensierato e giovane come il futuro, ma legato alla tradizione e all’esperienza del passato. Il presente questo bianco che racchiude in sè due generazioni, passa nel tempo e con il tempo crea un nodo inscindibile.

Colore Bianco carta. Da giovane presenta essenze floreali e fruttate con leggera speziatura. Da maturo, invece, di frutta esotica tipo ananas e mango.

Al palato è paffuto e ovattato, fresco, leggermente speziato, leggere note di vaniglia ma molto equilibrato, grasso nella consistenza, con una buona persistenza e lunghezza in bocca.

Ottimo da abbinare a pesci di lago e di mare, formaggi freschi e carni bianche.