RUFFINO

Orvieto Classico Bianco DOC


Bottiglia
Anno
CHF 9.50

Una felice interpretazione di una denominazione la cui origine si perde nei secoli, in cui trova campo sia il carattere asciutto delle uve d’origine che la struttura ben scolpita in un finale espressivo e composto.

  • VITIGNI: 60% Procanico e Grechetto e altri vitigni a bacca bianca (Base Ampelografica - Disciplinare di Vini Orvieto DOC).
  • COLORE: Paglierino quasi cristallino, con riflessi grigi.
  • AROMA: Il delicato profumo di fiori di campo anticipa le frutta, tra cui ricordi di mela gialla e verde, e di pesca a pasta gialla.
  • GUSTO: Il sorso asciutto è ben integrato con la struttura vigorosa e il finale elettrico, in cui spicca la vena fresca sostenuta da una sobria acidità.
  • NOTE: In omaggio al carattere della denominazione, un vino dallo spirito conviviale non privo di una certa serietà che si traduce in compostezza.
  • ABBINAMENTI: Salumi giovani, piatti freddi di carne, crostacei crudi e alla piastra. Verdure all’insalata.

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