Oro Rosso Ticino DOC
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Oro Rosso del Ticino DOC, è un vino rosso tipico ticinese prodotto dalla azienda viticinicola Agriloro. Rappresenta un'eccezionale miscela di uve Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Syrah e Pinot Nero. Questo assemblaggio unico si distingue per la sua complessità e raffinatezza. Ogni vitigno contribuisce con le proprie caratteristiche distintive, dando vita a un vino dal profilo aromatico intrigante e dalla struttura equilibrata.
L'accurata selezione delle uve e l'attento processo di vinificazione sono mirati a esaltare al massimo le qualità di ciascun vitigno. Dopo una breve ma essenziale fase di invecchiamento in barrique, il vino si presenta con una piacevole complessità e una profonda eleganza.
La vinificazione è pensata per valorizzare le note fruttate del vino, garantendo una piacevolezza immediata anche nelle prime fasi della sua vita. Grazie a questa attenta cura, il vino Oro Rosso del Ticino DOC di Agriloro si distingue per la sua straordinaria qualità e il suo potenziale di invecchiamento, promettendo un'esperienza sensoriale unica ad ogni sorso.
Per un'esperienza culinaria completa, consigliamo di abbinare questo vino a piatti tradizionali ticinesi come il risotto al luganighe, la polenta con brasato di manzo o la capretta al forno. L'equilibrio e la complessità del vino si sposano magnificamente con i sapori intensi e genuini della cucina locale, creando un'armonia perfetta tra cibo e vino, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
| Denominazione | DOC |
| Paese | Svizzera |
| Regione | Ticino |
| Vitigno | Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Gamaret Syrah Pinot Nero |
| Affinamento | in barriques di secondo e terzo passaggio. L’assemblaggio definitivo avviene solo prima dell’imbottigliamento |
| Gusto | la cuvée è elegante, discretamente tannica e di media struttura con un'acidità vivace |
| Aroma | è un gioco armonico di varietà di uve |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Abbinamenti | Primi piatti, carne e formaggi |
| Alcol | 13% vol. |
| Filosofia | Produzione integrata |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Longevità | oltre 5 anni |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Cantina | AGRILORO |
